Frühlingsgefühle - 17. April 2011

17.4.. 2011, Bonn


Gruß aus der Küche

Erdbeersüppchen mit Basilikum-Limonen-Sorbet

Vorspeise

Erbsenflan mit Minzpesto

Zwischengang

Ziegenkäse auf Wildkräutern

Hauptgang

Wolfsbarsch in Papier mit Couscous

Nachspeise

Dessert-Variation von Schokoladen-Soufflé, Beeren-Rosmarin-Tarte, Weiße Mousse mit Rhabarber und Erdbeer-Rhabarber-Kompott