Im Süden - 26. Juni 2011

26.6.2011, Bonn

Gruß aus der Küche

Tomaten-Paprika-Mousse mit Minzsahne

Vorspeise

Bouillabaisse

Zwischengang

Hausgemachte Tortelloni mit Lammhackfülllung und Ofentomaten

Hauptgang

Kräuterhuhn mit Zitronenpüree und geschmolzenen Tomaten

Nachspeise

Geeistes Beerensüppchen mit selbstgemachtem Vanilleeis und Olivensalz