Wilde Wutz - 11. Dezember 2011

Sonntag, 11.12.2011, Bonn

Gruß aus der Küche

Comte-Taler mit Olivenkavier und roter Tapenade

Vorspeise

Knoblauchsuppe

Zwischengang

Schwarzwurzelsalat mit Orangen-Vanille-Vinaigrette

Hauptgang

Wildschweinrücken vom Niederrhein mit Apfelrotkohl und Knöpfle, dazu feine Lebkuchensauce

Nachspeise

Ziegenkäsetaler auf Brombeerspiegel