Frohes Neues! - 15. Januar 2012

15.1.2012, Köln

Gruß aus der Küche

Zweierlei Granita von Ingwer und Grapefruit-Aperol

Vorspeise

Süppchen von der Süßkartoffel mit Tempuragemüse

Zwischengang

Hirschmaultäschle auf Linsengemüse

Hauptgang

Meerbarbe mit Pistazienpesto und Zander mit Rießlingsauce auf Parmesankartoffeln

Nachspeise

Limonen-Cheesecake mit Mangokompott