Berliner Luft - 18. und 19. Mai 2013

18. und 19. Mai 2013, Berlin

 

Gruß aus der Küche

Lauwarmer Gurkenshot mit herzhafter Obatzter-Schnitte


Vorspeise

Gegrillte Tigergarnele an Mango-Chili-Salsa


Zwischengang

Risotto mit zweierlei Spargel


Hauptgang

Kalbsrouladen mit Zitronen-Püree und Frühlingsmöhrchen


Nachspeise

Rhabarber-Swirl mit Schoko-Traum